Bangkok Project Studio tasarımı Artisans Ayutthaya, yöresel yemeklerin yerli kadınlar tarafından üretilen tabak, kase ve çömleklerde servis edilerek Ayutthaya mutfağı ve zanaatının yaşatıldığı bir restoran.

Tayland’ın Ayutthaya şehrine bağlı bir köyde bulunan Artisans Ayutthaya kadınlar tarafından işletilen bir restoran. Bu restoranda, yöresel yemekler yerli kadınlar tarafından üretilen tabaklar, kaseler, çanak ve çömleklerde servis edilerek Ayutthaya mutfağı ve zanaatı yaşatılıyor. Öte yandan, elde edilen gelirin bir kısmı köyde bulunan tapınağın yenilenmesine tahsis ediliyor.

Artisans Ayutthaya’yı, ahşapla çerçevelenmiş cam tuğlalardan oluşan beş bina tanımlıyor. Restoranda satılmayan cam tuğlalar ve şeffaf PVC’den üretilmiş kapı-pencere levhaları kullanılmış. Cam tuğlanın kullanıldığı geleneksel inşaat yöntemlerden farklı olarak, çelik malzeme ahşapla kaplanarak bir strüktür oluşturulmuş.